Según el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE.UU., la empresa californiana Rose & Shore Meat Co. ha retirado del mercado aproximadamente 15.900 libras de productos cárnicos de charcutería listos para el consumo que pueden estar contaminados con Listeria monocytogenes.
Los productos sujetos a retirada incluyen:
- Cajas de 40 a 50 libras que contienen paquetes de "OLYMPIC GOLD BEEF PASTRAMI" con el número de lote "20911" y una fecha de envasado "04-05-11" en el exterior de cada caja. Cada paquete tiene el número de lote "20911" y el código de lote "10951".
- Cajas de 40 a 50 libras que contienen paquetes de "ROSE AND SHORE N.Y. STYLE PASTRAMI" con el número de lote "20911" y una fecha de envasado "04-05-11" así como un código de caja "29 N.Y." en el exterior de cada caja. Cada paquete tiene el número de lote "20911" y el código de lote "10951".
- Cajas de 9 a 13 libras que contienen "COOKED ANGUS ROAST BEEF" con número de lote "20941" y fecha de caducidad "05-17-11". Cada paquete tiene el número de lote "20941" y una fecha de caducidad de "05-17-11."
- Cajas de 24 a 30 libras que contienen paquetes de "TOGO'S PASTRAMI" con el número de lote "20911", una fecha de envasado "04-05-11" y una fecha de caducidad "05-23-11" en el exterior de cada caja. Cada paquete tiene el número de lote "20911" y una fecha de caducidad de "05-23-11".
Cada caja lleva "EST. 1821" dentro de la marca de inspección del USDA. Los productos se fabricaron el 5 de abril de 2011 y se enviaron a centros de distribución de California para su posterior distribución a establecimientos de servicios alimentarios de Arizona, California, Nevada, Oregón y Washington. No hubo ventas al por menor de los productos.
El problema se descubrió después de que una queja de un consumidor llevara a un cliente comercial a solicitar que la empresa analizara los fiambres. FSIS no ha recibido informes confirmados de enfermedades asociadas con el consumo de este producto en este momento.
El consumo de alimentos contaminados con Listeria monocytogenes puede causar listeriosis, una enfermedad poco frecuente pero potencialmente mortal. Las personas sanas rara vez contraen listeriosis. Sin embargo, la listeriosis puede presentar síntomas graves como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez de cuello y náuseas. La listeriosis también puede provocar abortos espontáneos y mortinatos, así como infecciones graves y a veces mortales en personas con sistemas inmunitarios debilitados, como lactantes, ancianos y personas infectadas por el VIH o sometidas a quimioterapia. Las personas preocupadas por una enfermedad deben ponerse en contacto con un profesional sanitario.
Si usted o un ser querido ha sido lesionado por un producto defectuoso, contacte a los abogados de Productos Defectuosos de Gomez Law Firm hoy.
