El bufete de abogados Simon & Luke, especializado en seguridad alimentaria y con sede en Houston, ha presentado hoy, junto con el bufete Gomez & Iagmin, la primera demanda derivada de un brote multiestatal de hepatitis A relacionado con el consumo de una mezcla de bayas congeladas fabricada por Townsend Farms, con sede en Oregón, y vendida en las tiendas Costco.
La demanda se presentó contra Townsend Farms y Costco Corporation en el Tribunal Superior del condado de Los Ángeles, California, en nombre de Lynda Brackenridge, residente de Lakewood, California, de 51 años de edad. La Sra. Brackenridge consumió bayas de Townsend Farms Organic Anti-Oxidant Blend que había comprado en una tienda Costco cercana. El 22 de mayo empezó a experimentar fatiga, escalofríos, dolores musculares y articulares y pérdida de apetito. En los días siguientes empezó a experimentar otros síntomas, como vómitos y diarrea, orina oscura y coloración amarillenta de los ojos y la piel. La llevaron a la consulta de su médico local, donde le tomaron muestras de sangre y orina y le administraron líquidos intravenosos para tratar su deshidratación. El 30 de mayo, los médicos le informaron de que las enzimas hepáticas estaban muy elevadas, por lo que se le programó inmediatamente una ecografía para ese mismo día. El 31 de mayo, después de que los resultados de las pruebas mostraran una inflamación grave del hígado, fue ingresada en el Long Beach Memorial Hospital para continuar con la terapia intravenosa, la medicación contra las náuseas y la monitorización. El 1 de junio, su hepatólogo le informó de que había contraído la hepatitis A y que debía permanecer aislada del resto de pacientes.
La Sra. Brackenridge permanece hospitalizada en aislamiento en el Long Beach Memorial Hospital en estado reservado.
Antes de contraer la hepatitis A, la Sra. Brackenridge llevaba un estilo de vida activo y saludable, que incluía senderismo, piragüismo, escalada y otras actividades al aire libre. Ya ha perdido más de 5 kilos debido a su enfermedad.
La Sra. Brackenridge es una de las al menos 30 víctimas del oeste de Estados Unidos que han contraído la hepatitis A relacionada con las bayas congeladas de Townsend Farm. Las víctimas se encuentran en California, Colorado, Arizona, Nuevo México y Nevada. El brote ha llevado a los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades y a la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. a desaconsejar a todos los consumidores potenciales el consumo de este producto. Aunque Townsend Farms se ha negado a emitir una retirada formal, Costco ya ha empezado a notificar a sus clientes que registren sus frigoríficos y desechen el producto.
La cepa del brote de hepatitis A rara vez se ve en Estados Unidos, y es más común en el norte de África y Oriente Medio. Esta cepa ha sido identificada en brotes recientes en Europa y Columbia Británica. En ambos brotes, las enfermedades estaban relacionadas con el consumo de bayas congeladas.
Ron Simon, abogado de la Sra. Brackenridge, ha emitido hoy la siguiente declaración: "Determinaremos exactamente cómo se contaminaron estas bayas para evitar que vuelva a ocurrir. Los estadounidenses merecen comer con la confianza de que sus alimentos no les harán daño. Esta demanda es sólo un paso más para garantizar que todos los alimentos de Estados Unidos sean seguros y estén libres de contaminación."
Durante los últimos 5 años, los abogados de Gomez & Iagmin han estado involucrados en prácticamente todas las enfermedades transmitidas por alimentos a nivel nacional. Como firma nos esforzamos por defender a nuestros clientes que sin saberlo han contraído virus debido a alimentos contaminados.
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